{"id":30495,"date":"2022-06-23T10:36:00","date_gmt":"2022-06-23T08:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/helvident.ch\/?p=30495"},"modified":"2022-07-18T16:02:27","modified_gmt":"2022-07-18T14:02:27","slug":"diat-und-zahngesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/helvident.ch\/de\/diat-und-zahngesundheit\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung und Zahngesundheit"},"content":{"rendered":"<p>Der Mund ist der erste Kontaktpunkt des K\u00f6rpers mit der Nahrung, die wir zu uns nehmen. Die Z\u00e4hne dienen dazu, die Nahrung zu kauen, bevor sie geschluckt wird. Dies ist der erste Schritt im Verdauungsprozess. Welcher Zusammenhang besteht zwischen Ern\u00e4hrung und Zahngesundheit? Lesen Sie die Tipps des Helvident-Teams, wie Sie Ihre Mundhygiene pflegen und dabei die besten Entscheidungen treffen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Grunds\u00e4tze einer guten Ern\u00e4hrung<\/h2>\n\n\n\n<p>Alle \u00c4rzte sind sich einig, dass eine <a href=\"https:\/\/helvident.ch\/de\/welche-ernahrung-fur-gesunde-zahne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung<\/a> im t\u00e4glichen Leben. Unsere Mahlzeiten sollten Folgendes enthalten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Obst und Gem\u00fcse: 50 % der N\u00e4hrstoffzufuhr bei jeder Mahlzeit. T\u00e4glich sollten drei Portionen Obst und zwei Portionen Gem\u00fcse verzehrt werden ;<\/li><li>Fette: maximal 30 % der Kalorienzufuhr. Erh\u00f6hen Sie den Verzehr von unges\u00e4ttigten Fetten (in Fisch, N\u00fcssen, Oliven\u00f6l enthalten) und reduzieren Sie Lebensmittel, die reich an ges\u00e4ttigten Fetten sind (rotes Fleisch, Butter, Palm\u00f6l usw.) ;<\/li><li>Proteine: Die empfohlene Proteinzufuhr liegt bei 10-15 %. Bevorzugen Sie magere Proteinquellen (Rindfleisch, Huhn, Fisch ohne Haut), aber auch Eier, Meeresfr\u00fcchte, Bohnen, Erbsen und H\u00fclsenfr\u00fcchte;<\/li><li>Getreide: Mindestens die H\u00e4lfte davon sollte Vollkorn sein (Hafer, Brot oder brauner Reis) ;<\/li><li>Wasser in ausreichender Menge, um hydratisiert zu bleiben.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Es ist entscheidend, den Konsum von zugesetztem Zucker (freiem Zucker) auf weniger als 10 % der Kalorienzufuhr, idealerweise auf weniger als 5 %, zu reduzieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Der genaue Kalorien- und N\u00e4hrstoffbedarf h\u00e4ngt von Alter, Geschlecht, dem Grad der k\u00f6rperlichen Aktivit\u00e4t und anderen gesundheitsbezogenen Faktoren ab. Neben der Ern\u00e4hrung ist es f\u00fcr die Gesundheit von entscheidender Bedeutung, aktiv zu bleiben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Auswirkungen des Naschens auf die Z\u00e4hne<\/h2>\n\n\n\n<p>L'<a href=\"https:\/\/www.who.int\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Weltgesundheitsorganisation<\/a> empfiehlt, die Z\u00e4hne nach jeder Nahrungsaufnahme zu putzen. Dadurch wird verhindert, dass Zucker und S\u00e4uren \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum mit den Z\u00e4hnen in Kontakt kommen. Es ist also besser, auf Snacks zwischen den Mahlzeiten zu verzichten, um gesunde Z\u00e4hne zu erhalten.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten etwas essen m\u00fcssen, sollten Sie die ges\u00fcndesten Optionen wie frisches Obst, K\u00e4se, Joghurt oder salzarme N\u00fcsse bevorzugen. Diese Lebensmittel sind nicht nur gut f\u00fcr Ihre allgemeine Gesundheit, sondern auch f\u00fcr die Gesundheit Ihrer Z\u00e4hne und Ihres Zahnfleischs.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zusammenh\u00e4nge zwischen Ern\u00e4hrung und Zahngesundheit<\/h2>\n\n\n\n<p>Neben einer guten Mundhygiene spielt auch eine gesunde Ern\u00e4hrung eine wichtige Rolle f\u00fcr die Gesundheit der Z\u00e4hne. Sie tr\u00e4gt dazu bei, Karies, Gingivitis, Mundkrankheiten und l\u00e4ngerfristig Zahnerosionen vorzubeugen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Nahrungsmittel und Getr\u00e4nke, die Sie zu sich nehmen, haben einen direkten Einfluss auf Ihre Mundgesundheit. Hier sind die Elemente, die einen Einfluss haben:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Die N\u00e4hrstoffzusammensetzung von Lebensmitteln ;<\/li><li>Die Kombination von Nahrungsmitteln und die Reihenfolge, in der sie verzehrt werden ;<\/li><li>Die H\u00e4ufigkeit der Aufnahme von raffinierten Lebensmitteln und kohlens\u00e4urehaltigen und zuckerhaltigen Getr\u00e4nken ;<\/li><li>Die Form der Nahrung (fl\u00fcssig, fest, klebrig usw.) ;<\/li><li>Bestimmte Krankheiten wie Refluxkrankheit und Essst\u00f6rungen, die den <a href=\"https:\/\/helvident.ch\/de\/vorbeugung-von-zahnkaries-der-rat-von-zahnarzten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kariesrisiko<\/a> und die Z\u00e4hne schw\u00e4chen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nahrungsmittel, die die Zahngesundheit beeintr\u00e4chtigen<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine unausgewogene Ern\u00e4hrung stellt einen wichtigen Risikofaktor f\u00fcr die Entwicklung von Zahnbelag und die Entstehung verschiedener Krankheiten dar: Zahnfleischentz\u00fcndung, Karies, Demineralisierung an der Oberfl\u00e4che des Zahnschmelzes (Zahnerosion) etc.<\/p>\n\n\n\n<p>Zu den zahnsch\u00e4digenden Lebensmitteln geh\u00f6ren S\u00fc\u00dfigkeiten und Geb\u00e4ck. Auch zuckerhaltige Lebensmittel, die an den Z\u00e4hnen kleben, wie z. B. Trockenfr\u00fcchte, sollten Sie meiden. Saure Lebensmittel (Tomaten, Zitrusfr\u00fcchte usw.) sollten Sie in Kombination mit anderen Lebensmitteln essen.<\/p>\n\n\n\n<p>Auf der Ebene der Getr\u00e4nke finden wir alle Limonaden, Industries\u00e4fte, zuckerhaltige Getr\u00e4nke und Alkohol. In unserem Mund finden wir Bakterien, die sich von diesen Zuckern ern\u00e4hren und S\u00e4uren freisetzen, die die Entstehung von Zahnbelag und Karies beg\u00fcnstigen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie kann man das Kariesrisiko senken?<\/h2>\n\n\n\n<p>Sobald wir die Zusammenh\u00e4nge zwischen Ern\u00e4hrung und Zahngesundheit verstanden haben, ist es wichtig zu wissen, wie wir das Risiko von Karies verringern k\u00f6nnen. Hier sind unsere Tipps:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Putzen Sie Ihre Z\u00e4hne mindestens zweimal am Tag f\u00fcr zwei Minuten, um Zucker und Nahrungspartikel von Ihren Z\u00e4hnen zu entfernen. Am besten putzen Sie sie nach jeder Nahrungsaufnahme ;<\/li><li>Reduzieren Sie die Anzahl der Snacks zwischen den Mahlzeiten ;<\/li><li>Reduzieren Sie den Zucker in Ihrer Ern\u00e4hrung auf ein absolutes Minimum ;<\/li><li>G\u00f6nnen Sie Ihrer Ern\u00e4hrung einen hohen Anteil an Obst, Gem\u00fcse und stillem Wasser. Sie alle spielen eine wichtige Rolle f\u00fcr Ihre Mundgesundheit.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>HELVIDENT empf\u00e4ngt Sie in seinen <a href=\"https:\/\/helvident.ch\/de\/kontakt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zahnmedizinische Zentren in der Westschweiz<\/a>in Lausanne, Aigle und Freiburg. Unser Team von Zahn\u00e4rzten f\u00fchrt alle g\u00e4ngigen und spezialisierten zahnmedizinischen Behandlungen durch.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La bouche est le premier point de contact de l&#8217;organisme avec les aliments que nous consommons. Les dents servent \u00e0 m\u00e2cher la nourriture avant de l\u2019avaler. Il s\u2019agit de la premi\u00e8re \u00e9tape du processus de digestion. Quel relation entre r\u00e9gime alimentaire et sant\u00e9 dentaire ? 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