{"id":29540,"date":"2025-07-13T14:24:00","date_gmt":"2025-07-13T12:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/helvident.ch\/?p=29540"},"modified":"2025-07-25T17:17:42","modified_gmt":"2025-07-25T15:17:42","slug":"gesunde-ernahrung-und-gesunde-zahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/helvident.ch\/de\/gesunde-ernahrung-und-gesunde-zahne\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung und gesunde Z\u00e4hne: 9 Lebensmittel f\u00fcr eine gute Mundhygiene"},"content":{"rendered":"<p>Der Zusammenhang zwischen guter Ern\u00e4hrung und gesunden Z\u00e4hnen ist erwiesen. Zwar wird von S\u00fc\u00dfigkeiten abgeraten, um Karies zu vermeiden, aber es gibt bestimmte Getr\u00e4nke und Lebensmittel, die man im Alltag bevorzugen sollte. HELVIDENT stellt Ihnen 9 davon vor, die Ihnen aufgrund ihrer Zusammensetzung helfen, eine gute Mundhygiene zu bewahren. So k\u00f6nnen Sie Ihre Z\u00e4hne genie\u00dfen und dabei ein sch\u00f6nes L\u00e4cheln aufsetzen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#1 Stilles Wasser<\/h2>\n\n\n\n<p>In einer k\u00fcrzlich erschienenen Ausgabe ihrer Zeitung <a href=\"https:\/\/www.sso.ch\/fileadmin\/upload_sso\/3_Patienten\/10_zahninfo\/web_zahninfo_2_19_f.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (wird in einem neuen Tab ge\u00f6ffnet)\">Infodents<\/a>Die Schweizerische Zahn\u00e4rzte-Gesellschaft SSO empfiehlt, nach jeder Mahlzeit und jedem Snack Wasser zu trinken. Denn jedes Mal, wenn wir eine Speise oder ein Getr\u00e4nk zu uns nehmen, erh\u00f6hen wir das Risiko von S\u00e4ureangriffen auf den Zahnschmelz. Durch das Trinken von Wasser wird die Bakterienlast im Mund verringert, mehr Speichel produziert und so die S\u00e4uren neutralisiert. Bevorzugen Sie leicht fluoridiertes Wasser, um Karies vorzubeugen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#2 Der Tee<\/h2>\n\n\n\n<p>Wussten Sie, dass Tee (gr\u00fcner und schwarzer Tee) ein Verb\u00fcndeter f\u00fcr Ihre Mundgesundheit ist? Aus diesem Grund ist er ein nat\u00fcrlicher Inhaltsstoff, der h\u00e4ufig bei der Herstellung von Zahnpasta verwendet wird. Teebl\u00e4tter setzen Katechine frei, die der Bildung von Zahnbelag vorbeugen. Sie enthalten auch Fluorid, das dem Zahnschmelz hilft, S\u00e4ureangriffe abzuwehren. Da Tee antibakteriell wirkt, ist er auch ein gutes Mittel gegen Gingivitis und Halitosis (Mundgeruch).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#3 Fische und Krustentiere<\/h2>\n\n\n\n<p>Fisch ist der wichtigste Verb\u00fcndete in der Beziehung zwischen Ern\u00e4hrung und gesunden Z\u00e4hnen.  Dasselbe gilt f\u00fcr Meeresfr\u00fcchte im Allgemeinen. Sie liefern gesunde Omega-3-Fetts\u00e4uren. Au\u00dferdem ist ihr Fleisch reich an Fluor, das zur St\u00e4rkung des Zahnschmelzes beitr\u00e4gt. Lachs enth\u00e4lt beispielsweise etwa 1,9 mg\/100 g. Fluoridiertes und jodiertes Salz ist ebenfalls gut f\u00fcr Ihre Z\u00e4hne.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#4 Der K\u00e4se<\/h2>\n\n\n\n<p>Nur wenige Menschen wissen, dass K\u00e4se eine wichtige Rolle beim Schutz der Z\u00e4hne spielt. Mit seinem Gehalt an Kalzium, Phosphor und Kasein hemmt er die Bakterien im Mund und f\u00f6rdert die Remineralisierung des Zahnschmelzes. Verzehren Sie K\u00e4se mit hohem Kalziumgehalt, wie Emmentaler, am besten am Ende einer Mahlzeit.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#5 Obst und Gem\u00fcse<\/h2>\n\n\n\n<p>Es ist kein Geheimnis, dass Gem\u00fcse reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist, die f\u00fcr die allgemeine Gesundheit hervorragend geeignet sind. Z\u00f6gern Sie nicht, regelm\u00e4\u00dfig auf einer rohen Karotte oder einem Apfel zu kauen, um Ihre Z\u00e4hne zu reinigen. Ihre knackige Textur befreit den Mund von Speiseresten und kurbelt die Speichelproduktion an. Reichern Sie Ihre Ern\u00e4hrung mit gr\u00fcnem Gem\u00fcse wie Spinat, Petersilie oder Gr\u00fcnkohl an. Cranberry, auch bekannt als Moosbeere, ist eine wertvolle Pflanze f\u00fcr die Mundgesundheit. Sie enth\u00e4lt spezielle Antioxidantien, die verhindern, dass sich Bakterien auf dem Zahnschmelz festsetzen. Verzehren Sie sie frisch oder getrocknet.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#6 Vollkornreis, -brot oder -nudeln<\/h2>\n\n\n\n<p>Vollkornnahrung enth\u00e4lt keinen Einfachzucker, der f\u00fcr die <a href=\"https:\/\/helvident.ch\/de\/zahnkaries\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (wird in einem neuen Tab ge\u00f6ffnet)\">Kariesbildung<\/a>. Sie bestehen n\u00e4mlich aus komplexen Zuckern, die zum S\u00e4ttigungsgef\u00fchl beitragen. Sie sind also weniger versucht, etwas zu naschen und reduzieren so die S\u00e4ureattacken in Ihrem Mund. Bevorzugen Sie Brot, Reis, Nudeln und Vollkornprodukte.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#7 Dunkle Schokolade &nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Gute Nachrichten f\u00fcr Schokoladenliebhaber: Kakao ist f\u00fcr seine positiven Auswirkungen auf Ihre Z\u00e4hne bekannt. Die einzige Bedingung ist, dass Sie eine dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 % w\u00e4hlen. Drei Elemente sind in ihrer Zusammensetzung enthalten: Phosphate, Polyphenole und Fetts\u00e4uren. Zusammen bieten sie einen optimalen Schutz vor S\u00e4uren, Bakterien und Zahnerosion.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#8 H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/h2>\n\n\n\n<p>In der Beziehung zwischen Ern\u00e4hrung und gesunden Z\u00e4hnen spielen auch H\u00fclsenfr\u00fcchte eine wichtige Rolle. Genau wie Fisch und Schalentiere haben sie einen hohen Fluorgehalt. Nehmen Sie Kichererbsen, Spalterbsen oder auch getrocknete Bohnen in Ihren w\u00f6chentlichen Speiseplan auf, um Ihren Z\u00e4hnen und Knochen bei der Remineralisierung zu helfen. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#9 N\u00fcsse und Samen<\/h2>\n\n\n\n<p>Diese Lebensmittel sind reich an wichtigen Mineralien, die f\u00fcr die Erhaltung einer <a href=\"https:\/\/helvident.ch\/de\/mund-und-zahnhygiene-10-gesten-die-man-anwenden-sollte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (wird in einem neuen Tab ge\u00f6ffnet)\">gute Mundhygiene<\/a>. Sie sind kohlenhydratarm und enthalten unter anderem Kalzium und Fluor. Ein weiterer Vorteil ist, dass ihre harte Konsistenz Sie dazu anregt, sie zu kauen. Dadurch produzieren Sie mehr Speichel, der die S\u00e4uren neutralisiert. N\u00fcsse sollten am besten in ihrer nat\u00fcrlichen Form (ohne Salz- oder Zucker\u00fcberzug) verzehrt werden. Wenn Sie einen kleinen Hunger versp\u00fcren, k\u00f6nnen Sie eine Handvoll Haseln\u00fcsse, Mandeln oder Cashewkerne genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch wenn die Ern\u00e4hrung f\u00fcr die Aufrechterhaltung einer guten Mundhygiene von entscheidender Bedeutung ist, sollten Sie die Grundlagen der Prophylaxe nicht vergessen. Putzen Sie Ihre Z\u00e4hne mindestens zweimal am Tag und gehen Sie regelm\u00e4\u00dfig zu Ihrem Zahnarzt. Die Zahnkliniken <a href=\"https:\/\/helvident.ch\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"HELVIDENT (wird in einem neuen Tab ge\u00f6ffnet)\">HELVIDENT<\/a> in Lausanne, Freiburg und Aigle z\u00e4hlen ein komplettes Team von Fachleuten, die Ihnen zur Verf\u00fcgung stehen.\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La relation entre bonne alimentation et dents saines est av\u00e9r\u00e9e. 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